Viandes
Souris d’agneau
mijoté 10 heures, sauce sucrée/salée au romarin,
purée de pommes de terre
à l’huile de truffe
légumes du moment
34,00
 
Entrecôte Parisienne de boeuf
sauce poivre rouge ou beurre à l’ail
pommes rustiques ou frites
légumes du 
41,00
sauce champignons sauvages  suppl. 3,00
Rossini (foie gras poëlé & sauce
aux figues) suppl. 8,00

Suprême de poulet Thaï
nouilles orientales à la coriandre
et au citron,  salade de mangue et ses cacahuètes grillées aux piments
29,00
 
 
 

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